低筋麵粉簡稱低粉,又叫蛋糕粉,日文稱為薄力粉,低筋麵粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的麵粉,通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。常見的如海綿蛋糕。
繼續係Pound Cake, 今次係檸檬味~同柚子味一樣係比較清新,味道冇咁濃 個人嚟講都係最...
材料:低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、檸檬汁、糖霜
想整好耐嘅Muffin,咁啱雪櫃有藍莓,即刻試試先~ - [instagram: snowy...
材料:牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、藍莓
告訴你,一個很重要的技巧,可以在幾秒裡做好一個菠蘿包,非常詳細的食譜 完整視頻 https:/...
材料:雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、黃油、酵母、黃油、糖、蛋糕粉 | 低筋麵粉、干...
上次整咗朱古力味,今日到柚子味~朱古力係濃濃嘅味道,而柚子就係好清新嘅感覺,柚子蜜本身甜,所以都...
材料:無鹽牛油、糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、熱水、柚子蜜
鬆軟濕潤、零失敗 * 以下食譜可做到一個3.5模尺寸 * 請按以下連結訂閱以表支持,...
材料:70% 朱古力 Chocolate、牛油 Butter、蛋 Egg、蛋黃 Egg Yolk...
超酥入口即溶的☕️ 咖啡牛油擠花曲奇 ! 真的好吃到停不下來! 詳細歡迎參考影片: ...
材料:無鹽牛油、糖粉、鹽、低筋麵粉、玉米澱粉、●速溶咖啡、●熱水
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