南北杏 食譜498篇

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南北杏

南北杏為薔薇科植物杏的乾燥種子，分為甜杏仁又稱南杏，多用作製造副食品，和苦杏仁又稱北杏，多作藥用，兩者均有食療功效。而南杏4兩撈北杏1兩即成南北杏。南北杏具有潤肺化痰、止咳定喘、潤燥消積等作用，適用於外感咳嗽、煩熱虛喘、腸燥便秘等症。

  • 龍鳳果煲豬骨湯

    龍鳳果煲豬骨湯

    janicescookbook

    除左雪梨之外，原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜，就算...

    材料：豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個

  • 【霸王花無花果雪梨湯】

    【霸王花無花果雪梨湯】

    戀上味覺

    霸王花性味甘涼，能消除火氣，雪梨具有潤肺生津、除痰止咳功效。對於常有感冒、燥熱的你，最宜喝這湯調...

    材料：霸王花、無花果、雪梨、紅蘿蔔、南北杏、豬瘦肉、瑤柱、雪耳

  • 冰糖雪耳燉原個雪梨

    冰糖雪耳燉原個雪梨

    janicescookbook

    最近天氣又凍又乾燥，身邊好多人都不停咳咳咳，最好就係整返個燉雪梨潤一潤~

    材料：雪梨、雪耳、圓肉、冰糖、南北杏

  • 鮮准山海底椰粟米湯*

    鮮准山海底椰粟米湯*

    Shi Vian

    超清潤湯水,,你地鍾意嗎!!?

    材料：新鮮准山 -、海底椰 -、粟米、紅蘿蔔 -、瘦肉 -、南北杏 -

  • 西洋菜陳腎豬骨湯*

    西洋菜陳腎豬骨湯*

    Shi Vian

    哩一款湯,,係我最愛湯水之一!!

    材料：西洋菜 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、陳腎 -、蜜棗 -、南北杏 -

  • 合掌瓜無花果湯

    合掌瓜無花果湯

    H2_Cooking

    好乾, 好乾, 好乾! 小朋友近日好易咳, 咁既天氣快D煲返D潤肺解燥既湯水! 合掌瓜清熱解燥,...

    材料：合掌瓜、瘦肉、無花果、蜜棗、百合、南北杏、水

  • 青紅蘿蔔螺片湯

    青紅蘿蔔螺片湯

    雲端小廚

    又一道甜美的湯水，通常我會用電煲，方便好用，不用睇火 ~~

    材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、螺片、瘦肉、蜜棗、陳皮、南北杏

  • 青紅蘿蔔瘦肉湯

    青紅蘿蔔瘦肉湯

    H2_Cooking

    兒時最愛的湯水, 原來它有健胃化痰的功效 , 滋潤而且幫助消化, 材料簡單, 也很美味!!

    材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水

  • 超滋潤雪梨水 [簡易食譜]

    超滋潤雪梨水 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    冬天到，皮膚喉嚨開始變乾，特別是女性必定要一些湯水滋潤一下。但燉湯時間長，這個雪梨水便最適合懶人...

    材料：雪梨、無花果、銀耳、南北杏、海玉竹（可省略）、水、冰糖

  • LC主理 "西洋菜南北杏煲生魚"

    LC主理 "西洋菜南北杏煲生魚"

    小高廚房

    西洋菜的水分豐富，含多種維他命及礦物質，是極具營養價值的蔬菜。而生魚烹煮後，肉質依然鮮甜，湯渣不...

    材料：西洋菜、南杏、北杏、陳皮、蜜棗、生魚、瘦肉、清水

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