法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀,而法國盛產葡萄酒和奶酪,所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材,法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。
這食譜與平時的Carbonara好像差不多但特別用了意大利煙肉Pancetta來煮的 (Panc...
材料:Pancetta 意大利煙肉、細紅洋蔥、蒜蓉、Penne Pasta 長通粉、Parsle...
有時都會煮下西餐,牛肋條啖啖肉,用來炆又淋又好味! Facebook: Love Kelly'...
材料:牛肋條 1lbs、紅洋蔥、紅蘿蔔、番茄、紅酒、濃湯寶(牛肉味)、茄汁、糖、月桂葉、Mix ...
家裏常做的烤雞,選擇質素較好的急凍雞,也能吃到雞本身的鮮味,而且肉非常嫩滑!這味餸能夠一鍋到底,...
材料:法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、新薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥、(蔬菜種類隨意,適合烤焗即可)、黑胡椒...
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