嫩煎無骨牛小排佐巴黎奶油醬

2016 年 07 月 29 日發佈 列印
嫩煎無骨牛小排佐巴黎奶油醬
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第一次煎牛排就上手,超簡單無骨牛小排!

食材1-2人 30分鐘內

    • 食材
    • 無骨牛小排 150公克
    • 義式燴綜合蔬菜 100公克
    • 菜心 20公克
    • 義大利花香醬 5公克
    • 海鹽
    • 胡椒粉
    • 調味料
    • 巴黎卡菲醬 (調好) 50克
    • 鮮奶油 10克
  • 1先將牛排調味, 入鍋煎至金黃至理想生熟程度取出, 備用.
  • 2將綜合蔬菜, 烹調後與牛排一起排盤及裝飾 .
  • 3調味料之醬汁烹煮過後, 醬汁淋上即可.

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