牛小排丼飯

牛肉好不好吃在於煎的熟度，若是把肉煎老了，那麼再好的牛肉也可惜囉!這幾天被勾起吃牛肉的慾望，想念起那肉香味，以及水嫩水嫩的口感，沒有大塊頭的牛肉可以烤，只好將就用這小小的滿足一下味蕾。