泰式 食譜1,022篇

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泰式

泰式料理是以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為重點。話雖如此，大家對泰式料理的印象還是酸酸辣辣的，十分醒神！泰式料理常用的調味食材有九層塔、香茅、椰奶、泰國青檸、辣椒，每種調味料也會感人刺激的感覺。

  • 泰式生菜包

    泰式生菜包

    aranyaKitchen

    泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋

    材料：免治豬肉、檸檬葉、香茅、南薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、青檸、生菜、醃料-胡椒粉、醃料-...

  • 泰式涼拌魷魚

    泰式涼拌魷魚 影片

    Chaomum Cooking

    這幾天天氣太熱了！開始要做涼拌菜，簡單快捷，酸辣開胃，清新涼快！

    材料：魷魚、芫荽、辣椒、檸檬、醬油、魚露(醬汁)、白糖(醬汁)、蒜蓉辣椒醬(醬汁)、檸檬汁(醬汁...

  • 泰式生菜包

    泰式生菜包 影片

    Fan Lui

    泰式生菜包 新手必學 簡單得體 惹味檸檬葉 泰式風味 15分鐘搞掂 大人細路都啱...

    材料：豬肉碎、乾蔥、芫荽、蔥、辣椒、檸檬葉、魚露、糖、青檸、生菜

  • (中國菜)桃膠雪蓮子糖水

    (中國菜)桃膠雪蓮子糖水

    JessicaKitchen

    滋補糖水,雪蓮子補腎虛,暖子宮

    材料：桃膠、雪蓮子、桂圓、杞子、水、冰糖

  • (泰國菜)泰式雞肉串燒Sa Tay Gai

    (泰國菜)泰式雞肉串燒Sa Tay Gai

    JessicaKitchen

    泰國街頭風味串燒,配上沙嗲汁

    材料：雞扒、花生碎、蠔油、糖、咖喱粉、黃薑粉、椰漿、糖、紅咖喱

  • (中國菜)醉乳鴿

    (中國菜)醉乳鴿

    JessicaKitchen

    酒香撲鼻的醉鴿,淡淡酒香,肉質嫩滑

    材料：BB乳鴿、杞子、紹興酒、水、魚露、糖

  • 泰國香蕉煎餅🇹🇭

    泰國香蕉煎餅🇹🇭 影片

    廚娘的365日

    大家有幾鐘意泰國？ 疫情沒完沒了，冇得返鄉下，唯有係屋企整banana pancake 慰...

    材料：印度煎餅、香蕉、雞蛋、煉奶

  • 泰式水煮酸辣汁

    泰式水煮酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款泰式水煮酸辣汁味道濃烈，適合味道較淡...

    材料：青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂磄、芫茜根

  • 泰式燒蝦酸辣汁

    泰式燒蝦酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款燒蝦酸辣汁味道層次豐富，鹹甜酸辣鮮兼...

    材料：青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、金不換、魚露、芫茜根、糖漿

  • 泰式花生海鮮酸辣汁

    泰式花生海鮮酸辣汁 影片

    Cook1Cook

    以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠，辣得來帶花生...

    材料：青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、花生碎、芫茜

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