素食 食譜1,296篇

  1. 全部分類
  2. 主菜
  3. 素食
素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 紅酒漬洋梨

    紅酒漬洋梨

    歐巴桑的快樂廚房

    料理比賽中的塔吉鍋ˊ隨鍋附贈了小食譜ˊ 喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑當然要一一嘗試看看囉~ ...

    材料：西洋梨、富士蘋果、紅酒、冰糖、檸檬皮削、肉桂棒、白蘭地、冰淇淋或奶油

  • 蒜苗金珍菇

    蒜苗金珍菇

    歐巴桑的快樂廚房

    非常輕鬆快速的一道家常菜ˊ 簡單運用蒜苗爆香ˊ帶出整道菜的香氣ˊ 素食朋友也能吃喔~...

    材料：金針菇、紅蘿蔔刨絲、蒜苗、鮮味炒手

  • 樹子炒水蓮

    樹子炒水蓮

    歐巴桑的快樂廚房

    樹子一般除了直接配稀飯ˊ拿來蒸漁ˊ 其實簡單拿來搭配清炒菜ˊ 也別有一番風味呢~ 自然的甘...

    材料：水蓮、樹子、樹子汁

  • 鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片

    鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片

    QQ廚房

    佛手瓜也是百搭食材喔，可用來熬湯、炒蝦仁、炒肉、煮粥，瓜肉輕甜爽口!

    材料：佛手瓜、鮑魚菇、五花肉絲、蒜頭、鹽巴

  • 蒜苗柳松菇

    蒜苗柳松菇

    歐巴桑的快樂廚房

    一樣是當令的好食材， 外形和鴻喜菇有點類似，只是纖細些， 比起鴻喜菇多了點軔性， ...

    材料：柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手

  • 【電鍋料理】~清蒸時蔬透抽

    【電鍋料理】~清蒸時蔬透抽

    歐巴桑的快樂廚房

    在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽 簡單利用家裡大同電鍋 不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思 也能端出...

    材料：透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉

  • 薑末醬油糖拌蕃茄

    薑末醬油糖拌蕃茄

    歐巴桑的快樂廚房

    突然懷念起這記憶裡的味道 準備了材料就動手做了 似乎每個地區都有特別的偏好或吃法 一般蕃茄...

    材料：牛蕃茄、薑末、醬油、糖

  • 有機馬鈴薯炒食蔬

    有機馬鈴薯炒食蔬

    QQ廚房

    紅蘿蔔的營養不用多說，也是我平時煮菜缺一不可的配料，利用蔬食的天然健康色彩，一盤美麗的青菜也可以...

    材料：有機馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、鹽巴、康寶鮮菇鮮味炒手

  • 素蠔油杏鮑片

    素蠔油杏鮑片

    QQ廚房

    想必很多人去喝喜酒都會吃到蠔油鮑魚片，就像這道料理一樣，濃濃的蠔油香淋在鮑魚片上，底層鋪些生菜，...

    材料：生菜、杏鮑菇、香菇素蠔油、味霖、玉米粉水(芶芡)、砂糖、薄鹽醬油

  • 香菇滷大黃瓜

    香菇滷大黃瓜

    QQ廚房

    這是來自菜團好友分享的香菇滷冬瓜作法，把冬瓜改成大黃瓜，簡單不麻煩的料理，也能有好滋味喔!

    材料：大黃瓜、乾香菇、薑絲、香菇素蠔油、水

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入