每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
香煎巴馬火腿甘貝迷迭香串,簡單易做菜式,美美的可做宴客菜式,開趴小點心。事前準備好,宴客前煎幾分...
材料:Parma Ham 巴馬火腿、Scallop 甘貝/帶子、Rosemary迷迭香
Focaccia 佛卡夏, 是意大利一種形狀扁平的麵包,類似Pizza,上面會放橄欖油,鹽,香草...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、Dry yeast 乾酵母、糖、鹽、橄欖油、水、Rosemary 新鮮...
Carbonara發源地羅馬,最受歡迎是配搭Spaghetti。是一道食材簡單,做法簡單,只需要...
材料:煙肉、雞蛋、parmigiano-reggiano芝士或pecorino芝士碎、黑胡椒碎、...
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