每一戶人家都一定有屬於自己拿手的家常菜,家常菜通常來說簡單、快捷、方便。可以是亂鍋燉煮,也可以是雜菜混炒,家常菜形式各異,但是有家的地方就有家常菜。
香辣的泡菜燉飯遇上香濃的白醬~~很有層次的味蕾享受呢:) 泡菜燉飯交給好方便的電鍋~烹煮泡菜燉...
材料:白米、豬肉片、泡菜、光泉鮮乳、洋蔥、奶油、麵粉、花椰菜、鹽.黑胡椒、醬油、胡椒粉、麻油
紅燒蝦仁是每一個人都喜歡吃的一道菜。蝦仁的香甜配上番茄酱的酸味,融合為一,恰當好吃。
材料:蝦仁、薑、葱、蒜未、粉絲、生菜、太白粉、鹽、薑汁、蛋白、沙拉油、蕃茄醬、醬油、糖、雞紛、紹...
秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味...
材料:红辣椒干、蒜米、小红葱、虾膏(belachan)、虾米大约、中蝦、羊角豆、糖、盐
客家茄子端上桌,色彩鮮艷香味撲鼻,大家嘖嘖讚賞,茄子雖軟而Q,加上甜鹹微辣的豐富滋味,真是下飯!
材料:茄瓜、猪肉碎、葱头仔、生粉、生抽、糖、酒、生粉、豆酱 /豆瓣酱、糖、辣豆瓣酱、酒、水、蚝油
去法式餐廳很常點薄餅來吃~~ 這次做了以後發現原來薄餅不難呀!!!! 帶著迷濛香氣...
材料:蛋、牛奶、砂糖、鹽、低筋麵粉、溶化奶油、香草油、草莓、砂糖、檸檬、白酒
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