台式料理與傳統的中式料理中分相似，近年台式料理給人的感覺是小吃為主，甚具特色，如牛肉麵、滷肉飯蚵仔煎等。
台式料理的特色是什麼？
台式料理中最有名的菜肴是哪些？
ㄚ曼達
六年前第一次包粽子，包得2266的，今年打算再來挑戰，第一發就推出西式的粿粽，內線是西式培根炒洋...
材料：糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、粗粒黑胡椒、鹽
Amyの私人廚房
滷肉飯是我家最愛的台灣小吃之一。香氣十足又好吃的滷肉飯建議選擇帶皮的五花肉,經過細火慢燉之後豬皮...
材料：帶皮五花肉、水煮蛋、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖或冰糖、黑楜椒粉、五香粉、水
孩子們很喜歡把肉乾拿來當作零嘴，所以我這個媽媽就異想天開，用氣炸鍋來做蜜汁肉乾，沒想到還蠻方便的...
材料：豬絞肉、李錦記蜜汁烤肉醬、粗粒黑胡椒、飛利浦氣炸鍋
用氣炸鍋炸出來的地瓜是又綿又鬆，所以我常常就用氣炸鍋來炸地瓜，200度25分鐘就完成了，今天想要...
材料：地瓜、起司片、披薩起司、黑芝麻、飛利浦氣炸鍋
甜姐兒玩廚藝
用雞腿排來做不需花時間燉煮就可快速入味,這下連時間也省了^^滑嫩的雞腿配上濃郁的湯頭還有Q彈的麵...
材料：五木蘭州拉麵、去骨雞腿排、水、醬油、味醂、米酒、糖
很多餐廳的前菜都會有一道蘑菇起司醬佐土司，我很愛吃，尤其是蒜味十足的醬汁包覆著脆脆的土司，一口咬...
材料：厚片土司、蘑菇、培根、牛奶、粗粒黑胡椒、蒜粒、起司片、披薩起司、帕米森起司絲、飛利浦氣炸鍋
黃美惠
用電鍋輕鬆完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配麵條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公...
材料：牛腱、麵條、紅白蘿蔔、青菜、生姜、八角、桂枝、陳皮、鹽、柴魚粉,胡椒粉
莉地亞小姐
我好愛炒米粉！尤其用豬油爆香蝦米和乾香菇的炒米粉最香了!!
材料：米粉、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、芹菜、乾香菇、蝦米、豬肉絲、雞蛋、蒜頭、醬油、牛頭牌紅蔥肉燥...
maylichen
用牛頭牌紅葱肉燥來魯肉只要把肉炒香~再加點醬油~就是一鍋香噴噴的萬用肉燥了~身為職業婦女~不可或...
材料：五花肉、牛頭牌紅葱肉燥、醬油、米酒
家裡最近喜歡上吃脆麵，老公會去買不一樣的口味來嘗鮮，偏偏我這個老婆不把脆麵直接吃，拿來做下酒小菜...
材料：雞柳、脆麵、蛋、麵粉、飛利浦氣炸鍋
沒有更多內容
秋季潤燥
粵菜
兒童食譜
椰菜
Airfryer氣炸鍋
