聖誕節，每年12月25日，全家人聚在一起準備聖誕大餐，每家每戶準備的料理不盡相同。應景的食物有，薑餅人、聖誕拐杖、花環等，但最少不得的就是火雞啦。
漢子用台灣原素將這道蘇格蘭蛋改變了ㄧ下，出奇地好吃，非常適合當宴客前菜，特別是在聖誕派對或跨年趴...
材料：全蛋、豬絞肉、蒜味香腸、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、麵包粉、全蛋液、高麗菜絲、小蕃茄
聖誕節想係屋企煮餐特別d的聖誕晚餐，芝士火鍋啱晒啦! 屋企煮芝士火鍋，其實吾難，如果您屋企有個雪...
材料：金寶周打魚湯、小白酒、3種芝士片(隨意)、香草可加可吾加、胡椒粉、滾水、粟粉、開粟粉用的水
又到聖誕了~~~ 係時候又要煮大餐, 今年不妨試下用自家方法去風乾羊架, 先再去焗黎食~...
材料：羊架7枝骨、迷迭香、百里香、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、鹽、羊骨和羊肉 從羊加上切下多餘...
聖誕節開派對當然要有吸引眼球嘅精美甜品，谷友Jackie Luk用氣炸鍋整琉璃曲奇，簡單得嚟效果...
材料：牛油 butter、雞蛋 egg、粟粉 corn starch、奶粉 milk powd...
聖誕節除了做薑餅人曲奇外，也可做這個薑餅蛋糕。陣陣黑糖、薑味、肉桂味，充滿聖誕氣氛。香濃的蛋糕，...
材料：無鹽牛油、黑糖、黑蔗糖漿、牛奶、梳打粉、雞蛋、肉桂粉、肉豆蔻粉(可省略)、轉化糖漿、中筋麵...
有著天使鈴鐺的美名，剛完成的蛋奶液需經過1-2天的靜置，延長的作業時間讓人更期待其風味。帶有口感...
材料：鮮奶、低筋麵粉、香草豆莢、奶油、細砂糖、雞蛋、萊姆酒
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