專為小朋友設計的餐點，除了要營養均衡、沒有過多的調味添加物之外，還要善用各式食材顏色搭配，幫助小朋友們增進食慾，多吃一口不喜愛的食材，讓小朋友能健康長大！
肉餅加入咸魚蓉和蝦米，十分惹味，送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...
材料：免治豬肉、油浸咸魚、蝦米、蔥粒、糖、生抽、米酒、粟粉、油、浸蝦米水、生抽、老抽、水、糖
(線上影音食譜) 自己都整到，唔使飛泰國，泰式制作嘅椰汁糕比中式嘅更清甜好味 ☞ 因爲加左...
材料：新鮮椰子水、日本產牛奶、椰漿、新鮮椰子水、白砂糖、(凍)新鮮椰子水、魚膠粉(吉利丁粉)
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