台灣早餐蛋餅 簡單極速完成!
【COOKING BUBU】台灣早餐蛋餅
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Youtube食譜影片
https://youtu.be/TipGq-LJlcc
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1中筋麵粉加入片栗粉,鹽,水,蔥 攪拌成光滑麵糊
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2平底鍋落點油 滾後倒入麵糊
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3餅皮兩邊煎熟後取出放一旁 ,將雞蛋打散後倒入已掃油的平底鍋中
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4趁蛋液未熟馬上放餅皮 輕壓.
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5蛋皮煎到金黃色後翻面 加入芝士
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6卷起來
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7完成
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