氣炸鍋比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，且少油煙，在日常使用中易於清潔，既安全又經濟。炸鍋也可以製作各種美味食物，入炸薯條、點心、肉類等。
利用空氣炸鍋焗製法式芥末籽焗羊架，焗出皮脆嫩肉。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或...
材料：羊架、法式芥末籽醬、鹽、糖、生抽、粟粉、油、乾迷迭香香草、法式芥末籽醬、蜜糖、鹽、麵包糠、...
鵝油蔥酥唔洗講就知一定係好食！ 咩都用得著，香！ 豆皮其實即係香港既腐皮！但佢無香港既咁油，亦...
材料：蝦、豆皮、碎豬肉、甘筍、冬菇、雲耳、鹽、鵝油蔥酥、胡椒粉、糖、醬油、蛋白
今天來個容易好吃的港式氣炸雞腿，入味嫩滑。沒有氣炸鍋可以油炸，會更好吃。。哈哈..想知道我更多食...
材料：大鷄腿、洋葱、蒜頭、鹽、胡椒粉、五香粉、美極醬油、鷄蛋、麵粉、粟米粉、西芹
呢個其實未有氣炸鍋之前都成日整 不過係用焗爐整，一樣少少油，多多脆！ 本身都想拍下片！但一直...
材料：薯仔、醋、鹽 （煮薯仔用）、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草
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