家家戶戶必定有一個電飯煲、亦稱電鍋,不僅能用來煮飯、煲湯、蒸餃子、還能做蛋糕、滷肉,只有你想不到,沒有電鍋做不到。
製作視頻: https://youtu.be/GdWAawIqQD0 廣東話: 「係屋企做暖笠...
材料:醃鹹豬肉 Dry Rub Marinade、五花肉/三層肉、乾擦醃料 Dry Rub Ma...
又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整,前兩日用Bruno炒,記得糯米先浸浸水,吾便炒到手軟! ...
材料:糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約
材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...
材料:雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米、酒、薑、水、鹽、蔥、胡椒粉
這個海鮮包是用上白酒及香草來調味,再配合電飯煲來烹煮,只要將食材包裹好放入煲內,就可與米飯一同烹...
材料:鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...
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