日式料理又稱為和食,是日本文化重要的一環。常見的日式料理有壽司、刺身、拉麵、天婦羅、章魚燒等。相比起注重口味的中國飲食,日式料理以外觀為首,因此曾被喻為眼睛的料理。
肉類料理是日常餐桌上飽足、下飯的好選擇,尤其包入了蘆筍和牛蒡的脆爽口感,兩兩搭配,忍不住一口接一...
材料:蘆筍、嫩牛蒡、豬五花肉(切成薄片)、濃味醬油、酒、砂糖、紅生薑、沙拉油
只要以矜貴的李錦記XO醬點綴,急凍的海鮮也可成為宴客上菜!這個金盞青口不但好意頭,而且做法和材料...
材料:李錦記XO醬、急凍半殼青口、蛋黃醬、日式麵包糠、牛油、蒜頭、乾燥百里香、鹽、黑胡椒碎
Mille-Feuille 是拿破崙酥餅,Mille 是一千的意思,所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...
材料:大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜
色相可愛的黃澄蛋捲,不僅看著好吃也很飽口,尤其咬出裡頭明太子的鹹香,美味加分,上班族的便當新配菜...
材料:蛋、芥末明太子、佐料蔥、砂糖、濃味醬油、鹽、沙拉油
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