烏冬麵是日本特色的麵條之一,日本料理店不可或缺的主角,烏冬麵總體口感偏軟,所以時常用以搭配湯料食用,還有大家非常熟悉的便利店烏冬麵,便宜又方便。
JessicaKitchen
烏冬掛上醬汁,簡單又好吃
材料:豬肉片、烏冬、洋蔥、咖哩磚、水、醬油、味醂
沒有其他餸菜,烏冬配清湯也很好吃
材料:昆布、柴魚碎、水、烏冬、料理酒、味醂、醬油
Danny Carmen
今次與大家分享這個 酸辣拌烏冬, 有時候想方便快捷做個料理, 這個拌烏冬非常合適, 酸辣...
材料:烏冬、生菜、辣椒醬、鎮江香醋、豉油、煲仔飯豉油、雞粉、油 (灼菜前用)
R.L. 料理研究室
一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次...
材料:烏龍麵、去骨雞腿排、洋蔥、乾香菇、小魚乾、蔥花、鹽、糖、黑胡椒粉
Chaomum Cooking
大暑完天氣超熱的,今天來做冬瓜泡飯,冬瓜清熱解暑,加點飯下去變成泡飯,放涼吃,清爽易入口,吃完非...
材料:冬瓜、豬肉、乾瑤柱、小冬菇、飯、水、鹽、胡椒粉、醬油(醃肉)、白糖(醃肉)、粟粉(醃肉)、...
4樣材料!可以同小朋友一齊玩!好食又好玩!天氣熱最好食個冷烏冬!!
材料:中筋麵粉、木薯粉、鹽、水
IstisDiningTable
Weekend最喜歡試新餐廳,上星期本來打算去筲箕灣東大街試間日式小店,他們的招牌菜🌟黑松露忌廉...
材料:急凍烏冬、三文魚塊、帆立貝、杏鮑菇/本菇/舞茸、溫室豆苗、鮮奶、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑松露醬
Snowy Lala
唔想餐餐食外賣,放工返嚟又做廚娘,極速煮個快餐,切肉,醃肉,快炒~好味😋聽日仲可以帶埋lunch...
材料:烏冬、封門柳、洋蔥、葱段、生抽、老抽、糖、麻油
Kylife
是的我承認..我是超級烏冬愛好者,不論炒烏冬,湯烏冬,冷烏冬無一不愛,説起冷烏冬我都很久沒吃過啦...
材料:元朗腐竹石磨讚岐烏冬、蟹柳、海苔
Uncleray Foodlab
這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...
材料:手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯
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