烏冬麵是日本特色的麵條之一，日本料理店不可或缺的主角，烏冬麵總體口感偏軟，所以時常用以搭配湯料食用，還有大家非常熟悉的便利店烏冬麵，便宜又方便。
雲端小廚
夏天吃這個，好涼快啊！
材料：扁身乾烏冬、火腿切條、青瓜切絲浸冰水、雞腿肉、雞蛋、日式火鍋麻醬或芝麻沙律醬
李安納度
簡單野做的宵夜~~~~~
材料：烏冬、幹裙帶菜、味增、水、雞蛋
ㄚ曼達
前幾天看大胃王比賽時，看到了這道"炸牛蒡烏龍麵"，頓時肚子好餓，好想快點吃到這道料理，於是隔天晚...
材料：淬釀干貝和風醬油露、牛蒡、烏龍麵、蔥花、黑芝麻、酥炸粉、油、水
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製作時間
味道
3-4人
栗米
湯
