味增烏冬面 2014 年 05 月 04 日發佈 李安納度 列印 0 1 1554 請稍等. 請稍等. 簡單野做的宵夜~~~~~ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 烏冬 1包 幹裙帶菜 適量 味增 兩大勺 水 根據味增量控制 雞蛋 適量 1幹裙帶菜用水發一下,用清水把雜質洗出去。 2味增醬用一點水化開備用。 3燒一鍋水,不要太多,下烏冬面煮1分鐘左右去酸,把麵撈出來備用。 4另燒一鍋水,下裙帶菜。水開下雞蛋,雞蛋凝固的差不多的時候下烏冬面。 5水開後加入化好的味增醬,然後水稍一再開馬上關火。完成
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