【食譜分享】懶人料理 X Easy 彈牙日式冷烏冬
是的我承認..我是超級烏冬愛好者,不論炒烏冬,湯烏冬,冷烏冬無一不愛,説起冷烏冬我都很久沒吃過啦,所以現在馬上炮製, 喜歡懶人料理的朋友一定不要錯過呀!
TIPS
#一口烏冬一口汁吃 #超級好味 #烏冬彈牙更添口感 #烏冬質感很滑!
炮製烏冬美食,烏冬質量當然最重要,我很怕吃到味道酸酸又不彈牙的烏冬,煮出來連調味質感都影響到。今次剛好買到「元朗腐竹」石磨讚岐烏冬,本地品牌當然要支持,由韓國製造,防腐劑,以小麥麵粉及海鹽混合,再用石磨製作出讚岐烏冬,加上衛生獨立包裝,一人一包,重點是.. 烏冬很滑, 好彈牙超好味,大家一致大讚。除了冷烏冬,炒烏冬一樣滋味,我煮過蕃茄烏冬及日式燒汁烏冬同樣不得了,我們全家都深陷烏冬危機啦,同樣是烏冬愛好者的你一定要試試呀!
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