火腿 食譜731篇

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火腿

火腿屬於醃製品，其肉質細膩，鮮嫩爽口，方便攜帶。可生吃可烹煮，吸收率高，飽腹性強。其中以金華火腿最為出名，是浙江金華的傳統名產。

  • 賀年自家製【瑤柱XO醬】

    賀年自家製【瑤柱XO醬】

    戀上味覺

    農曆新年快到了，用自家製「XO醬」作賀禮，收到的親友定會既驚且喜，而且自家製不會添加防腐劑，亦較...

    材料：瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖

  • 平底鑊 - 米pizza

    平底鑊 - 米pizza

    成波之路

    簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！

    材料：pizza醬部份、蕃茄醬、蕃茄膏、黃糖、鹽、乾牛至、洋蔥粉、其他材料、罐頭菠蘿、三文治火腿...

  • 沙鍋雲吞雞煲 (智能壓力煲版)

    沙鍋雲吞雞煲 (智能壓力煲版)

    H2_Cooking

    奶奶送來自家包製雲吞，梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!

    材料：雞、自家製雲吞、娃娃菜、金華火腿、無糖豆漿、水、鹽

  • 【終極年菜-佛跳牆】

    【終極年菜-佛跳牆】

    Amyの私人廚房

    這道菜【聽說】原名為「福壽全」，含有「吉祥如意、福壽雙全」之意，或許真的很好吃，連佛聞到味道都會...

    材料：排骨酥、炸芋頭、冬筍、高湯、娃娃菜或包心白菜、干貝、金華火腿、冬菇或花菇、栗子、蓮子、紅棗...

  • 火腿麵包蛋卷

    火腿麵包蛋卷

    卷一廚房

    腿蛋治是早餐午餐下午茶必吃的輕食，三文治中間的煎腿蛋特厚，份量似漢堡飽，麵包夾着熱騰騰的蛋和火腿...

    材料：雞蛋 2隻、火腿 2片、方飽 2片

  • 冬菇瑤柱燉湯

    冬菇瑤柱燉湯

    雲端小廚

    清清的一道燉湯，十分甜美，真是好易做的喔 ~~

    材料：冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水

  • 杏甫巴馬火腿雞卷 (Apricot Parma Ham Ch

    杏甫巴馬火腿雞卷 (Apricot Parma Ham Ch

    紫伊深情

    將雪櫃現有材料亂卷一碌… 原來都可以制造出一份無名的浪漫♡ 紫伊深情 Purple Lov...

    材料：去骨雞扒 (Boneless Chicken Leg)、巴馬火腿 (Parma Ham)、...

  • 日式壽司卷

    日式壽司卷

    MrsPsKitchen

    日式壽司卷做法超簡單，喜歡放什麼材料都可，有菜有肉，顏色繽紛。酸酸的日本米飯，開胃有益。野餐或派...

    材料：日式珍珠飯、鹽、醋、紫菜、蛋、火腿、香腸、蟹柳、青瓜

  • 芝士火腿吐司卷

    芝士火腿吐司卷

    Siu Nei

    晨早相公整個靚早餐俾我食(○'ω'○) 讓本來心情唔好既小妮即刻開心返晒(#^.^#) ...

    材料：去皮方包、芝士、火腿、雞蛋、香草、牛油

  • 　粟米魚肚羹

    　粟米魚肚羹

    蜜薯薯

    大顆兒在家宴客，必定會出盡法寶整能手小菜，好多時都未必夠時間做老火湯品，但可以做一個快捷簡單而又...

    材料：罐頭粟米蓉、清雞湯、水、火腿扒、爆沙魚肚、薑片

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