奶類 食譜9,039篇

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奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 韓國拉撕爆餡麵包 （免機免搓）

    韓國拉撕爆餡麵包 （免機免搓） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    軟綿綿香滑，口感鬆軟香滑，可隨意加自己喜愛的餡料～韓國爆餡麵包。下次分享朋友教我做月餅🌕 喜歡...

    材料：中筋麵粉、鹽、白糖或黃糖、即溶乾酵母、椰奶或牛奶、蛋、牛油液或橄欖油

  • 抹茶紫薯心型吐司

    抹茶紫薯心型吐司 影片

    Mocha Tsum Tsum

    還可加2片芝士增加口感

    材料：中筋麵粉、牛奶、白糖、鹽、即溶乾酵母、抹茶粉、紫薯粉、芝士、紫色麵團 x 3個、綠色麵團 ...

  • 脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕

    脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕🍫 早幾個月之前，我朋友已經叫我幫佢整黎送比朋友做生日蛋糕...

    材料：黑朱古力、牛奶朱古力、鮮奶、咖啡粉、黑朱古力、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、...

  • 粟米芝士蛋餅

    粟米芝士蛋餅 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 粟米芝士蛋餅, 製作簡單方便, 大家可以試試呢, 希望大家喜歡 !

    材料：初生(小號)雞蛋、粟米粒、芝士粒、彩椒、芫茜、香蔥、鹽、白胡椒、橄欖油

  • 斑蘭蛋糕 （鯛魚燒 Taiyaki) 超簡單可愛

    斑蘭蛋糕 （鯛魚燒 Taiyaki) 超簡單可愛 影片

    Mocha Tsum Tsum

    簡單易做，好味，零失敗❣️

    材料：中筋麵粉、斑蘭粉、椰漿或牛奶、蛋、白糖或黃糖、baking powder、菜油

  • 花生流心餡

    花生流心餡

    Man Lam

    自家製🥜花生流心餡🥜 第1年整呢款流心餡，超幼滑，好好味😋😋 焗好花生加浸左1晚的白...

    材料：白米、花生、水、糖、煉奶、魚膠粉、96 g

  • 「櫻桃茄黑蒜伴水牛芝士」

    「櫻桃茄黑蒜伴水牛芝士」

    Carline FS Ki

    天氣炎熱，真係熱到無胃口，唔知想食乜，當然做一些愈簡單就愈好，最好就係整吓沙律。 平時我會...

    材料：櫻桃茄、Mozzarella 水牛芝士、黑蒜、鮮羅勒、鹽和黑胡椒粉。

  • 【早午餐】雞蛋沙拉三明治

    【早午餐】雞蛋沙拉三明治

    R.L. 料理研究室

    今天久違的來分享一下早午餐料理 這次做日本高人氣的雞蛋沙拉 作法超級懶人 做一次放冰箱可以...

    材料：雞蛋、吐司、花生醬、鹽、黑胡椒粉、美乃滋

  • 金沙奶黃餡(簡化版)

    金沙奶黃餡(簡化版) 影片

    Chaomum Cooking

    金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅，簡化了材料，但味道一樣很好，充滿奶香味，細細品嘗下會散發出迷人的...

    材料：全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉、牛油、鹹蛋黃

  • 朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕

    朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕

    Man Lam

    黑色系列之 🍫朱古力流心摩卡咖啡慕絲蛋糕🍫 我老公上星期問我，可唔可以整個細細個的蛋糕比...

    材料：消化餅、牛油、竹炭粉、黑朱古力、鮮奶、竹炭粉、淡忌廉、糖、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、黑色...

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