奶類 食譜9,039篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 奶類
奶類

奶類泛指奶製品、如牛奶、乳酪、黃油、芝士等。是生活中、也是蛋糕、甜品等不可或缺的一部分，更是鈣來源最顯著之一。

  • 牛油果芝士番茄薄餅

    牛油果芝士番茄薄餅

    惠康超級市場

    上次教完大家慳錢買餸好方法🤩，反應好熱烈，今次繼續再同大家分享$99煮3餸好煮意 ! 各位精打...

    材料：牛油果、紫洋蔥、蒜頭、乾蔥、車厘茄、墨西哥薄餅、水牛芝士碎、檸檬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽...

  • 【影片】韓國焦糖脆脆牛奶咖啡

    【影片】韓國焦糖脆脆牛奶咖啡 影片

    MrsPsKitchen

    韓國人氣咖啡，加入焦糖脆脆Honeycomb，令整杯牛奶咖啡立時升級。就算不喝咖啡，也可以做焦糖...

    材料：牛奶、濃縮咖啡、糖、轉代糖漿/水

  • (中國菜)牛奶燉桃膠

    (中國菜)牛奶燉桃膠

    JessicaKitchen

    桃膠有「平民燕窩」之稱,口感軟滑,養顏

    材料：桃膠、牛奶、冰糖

  • 法式焦糖燉蛋

    法式焦糖燉蛋

    袁芳桃

    我最愛既cream brûlée ， 終於比我整到我最愛既版本❤️

    材料：淡忌廉、牛奶、蛋黃、全蛋、糖、雲尼拿條（或雲尼拿籽油 1.5茶匙）

  • 自家製士多啤梨雪糕～不用雪糕機

    自家製士多啤梨雪糕～不用雪糕機

    活力媽媽FionLeung

    夏天少不免很想吃凍食，想在家自製雪糕也不是很難的製作。大家不防試試！

    材料：淡忌廉、練奶、新鮮士多啤梨

  • 【影片】芒果班戟

    【影片】芒果班戟 影片

    MrsPsKitchen

    港式甜品鋪的名物-芒果班戟，外層是班戟，裡面包著忌廉和芒果，簡單但非常好味！ 自己做非常簡...

    材料：芒果、淡忌廉、糖、雞蛋、糖、牛奶、中筋麵粉、吉士粉、黃色食用色素

  • 免機打・港式香滑蛋撻

    免機打・港式香滑蛋撻

    MmeLitchi

    【 小愛媽簡易食譜 - 港式香滑蛋撻 】 閒時我喜歡在家裡整蛋撻， 蛋撻出爐香噴噴，咬一口即...

    材料：低筋麵粉 (蛋撻皮用)、室溫無鹽牛油 (蛋撻皮用)、糖霜 (蛋撻皮用)、雞蛋 (蛋撻皮用)...

  • （嬰幼兒食譜 9+m）芝心豆腐豬肉丸

    （嬰幼兒食譜 9+m）芝心豆腐豬肉丸

    袁芳桃

    最近不斷想整多d新野比bb食:) 而呢個肉丸，阿伯極愛🥰

    材料：豬肉（我選用妃排）、薯仔、豆腐（硬）、低鈉bb芝士、葱粒

  • 粉彩奶油霜杯子蛋糕

    粉彩奶油霜杯子蛋糕

    VICI

    這道粉彩奶油霜杯子蛋糕完全是用奶油下去打成奶油霜，所以它沒有用到鮮奶油 而要做奶油霜的話，奶油...

    材料：鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克立米、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、糖粉、鮮奶

  • 哈密瓜水晶慕斯蛋糕

    哈密瓜水晶慕斯蛋糕 影片

    Yandy Ng

    ✔️不用電動打蛋器都做到 ✔️天氣咁熱整個清涼蛋糕 ✔️ 唔洗開焗爐熱辣辣

    材料：忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠片、哈密瓜、梳打水、砂糖、魚膠片

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