木耳味道鮮美，可葷可素，能益氣活血，防治缺鐵性貧血；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；還能潤腸滑道，對高血壓患者也有一定的幫助。涼拌木耳、木耳炒肉、粉絲蒸絲瓜木耳都是養生人士的最佳選擇。
komama
燕麥被認為是健康食品，煮法也不難，只要將燕麥片丟入開水、牛奶或豆漿中一起煮沸即可。但仍有少部分的...
材料：燕麥片、牛奶、香蕉、黑木耳凍、花生粒、焦糖醬
LoveKellyKitchen
平時食上海野都好鍾意飲酸辣湯，本以為好難整但其實又吾系！今晚整左一煲酸酸辣辣真系好開胃！ Fa...
材料：豬紅、筍、黑木耳、豆腐、豬肉絲、蛋、清雞湯、水、調味料：、白醋、豆瓣醬、胡椒粉、鎮江醋、鹽...
營養學家老強調早餐很重要，原因在於睡前若未進食，隔天又不吃早餐，胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過...
材料：吐司、黑木耳米布丁、花生粉、焦糖醬
香港好廚娘
十香菜是江南一帶人家過年要準備的菜，有“十全十美”、“事事如意”的吉祥含意。它由十種素菜組成，一...
材料：黃豆芽輔料、胡蘿蔔、青椒、芹菜、木耳、金針菇、香菇、扁尖筍、香乾、百葉、鹽、糖、麻油、油
Elaine Lee
吃了太多肉類後,想清清腸胃就要吃點素菜！ 看看這個木耳絲青椒炒洋蔥，清爽口感又好吃啊!
材料：木耳絲、青椒、洋蔥、油、鹽
最近有研究發現，喝柳橙汁的提神效果比咖啡好，此外根據《超級食物排行榜》一書，在柳橙果肉中添加一些...
材料：柳丁、黑木耳露、鹽巴
鹿窯菇事
寒流來襲，準備好避冬了嗎？
材料：好濃的木耳露-黑糖薑口味、鮮乳坊-小農鮮乳、彩色珍珠
木瓜廚房
天氣已經轉凍，係時候煲個雞酒補下身，食完手暖腳暖，雞酒好正氣，行氣活血，又強身，其實男人都食得架...
材料：雞、瘦肉、冬菇、紅棗(去核)、黑木耳、白木耳、薑粒(連皮)、薑汁、熱水、黑糯米酒(比例：兩...
很多人在吃菠菜時，會在意其草酸會影響鈣質吸收，但只要將菠菜簡單汆燙，就能去掉大部分的草酸，而這道...
材料：麵條、黑木耳菇菇醬、菠菜
相信呢個係香港人嘅共同回憶吧！我用左半隻雞去餚湯底，淨係啖湯已經夠好味啦！加埋自己整嘅辣菜脯，簡...
材料：雞、黑木耳、冬菇、素翅、蛋、薑、鯪魚肉 (我用左大約1升水)、蠔油、老抽、豉油、魚露、鹽、...
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