新鮮牛扒加上簡單的調味,不管是煎、焗都很美味,再加上喜歡的配菜,簡單的西式料理在家也能輕鬆享用。趕緊為心愛的他,做一份浪漫的燭光晚餐吧~
連勸女
少爺們喜歡吃3~5分熟的牛排,塩麴醃入味,符合他們的要求, 部落格 http://l...
材料:牛排、節瓜、塩麴、醬油、胡椒粉、岩塩
天邊的家
義大利麵最重要是醬汁,用自己做的黑胡椒醬與白醬,也可以創造出美味的義大利麵。
材料:義大利細麵條、牛小排、奶油、白醬、黑胡椒醬
簡介 黑胡椒牛肉或蠔油牛肉是一道非常受喜歡。又下飯的牛肉料理,不用擔心幾分熟,就算炒過頭了,肉...
材料:牛小排或者阪腱牛排、青江菜、黑胡椒、蒜頭、蛋白、太白粉、糖、醬油或者蠔油、青蔥
廚房一隻柴
將均勻裹上番茄醬炒香的洋蔥蘑菇飯,藏在煎得滑嫩鬆軟的半熟蛋包下,搭配無骨牛小排與蒜香番茄淋醬,人...
材料:無骨牛小排切片、熱白飯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、蔬菜丁、蘑菇、米酒、亨氏番茄醬、無鹽奶油、雞蛋、...
Amyの私人廚房
紅燒與清燉最大的不同是,清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉,再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...
材料:無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...
鐵板麵廣受大眾的喜愛,要避免食安問題,唯一的方法就是自已動手做^_^
材料:無骨牛小排、麵條、小白菜、洋蔥、彩色甜椒、黑胡椒醬、雞蛋、蔥花、奶油、海鹽、黑胡椒粉、蔬菜...
一般的牛排餐館價錢都不便宜,如果能夠自己在家動手做牛排,便宜又能符合自己的熟度控制,其實做牛排一...
材料:肋眼牛排二片、自家黑胡椒醬、蒜頭酥
貝兒實驗室
讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾!軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液,...
材料:新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭,磨泥、薑,磨泥、泰式紅咖哩醬、沙朗...
中秋節烤肉! 不知道從甚麼時候開始流行的? 其實用烤盤或平底鍋煎出來的【烤物】味道一點也不輸給直...
材料:無骨牛小排、洋蔥、彩色甜椒、蘆筍、杏包菇、竹籤、海鹽、黑胡椒
西西烹飪筆記
過去幾次曾做這道菜,都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗,研究了幾個食譜後,發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...
材料:牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔
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春季滋養
雞翼
兒童食譜
家常菜
Airfryer氣炸鍋