西式糕點簡稱西點,擁有獨特的神秘的西方風味,味道香甜而不膩口,式樣美觀。西式點心主要分小點心、蛋糕、酥類等,像巧克力熔漿蛋糕,泡芙,蝴蝶酥等
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材料:Egg 蛋、Sugar 糖、Cake Flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、Unsalte...
材料簡單,只需要牛奶,牛油,雞蛋和麵粉便可,口感有點像港式油炸鬼,也有點像puff,再有濃濃牛油...
材料:全脂牛奶、無鹽牛油、中筋麵粉、鹽
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