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[今晚食乜餸] 和風涼拌雞絲
夏日炎炎,涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本,呢款和風涼拌雞絲,就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...
材料:雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒
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[今晚食乜餸] 韓式香橙雞塊
太耐無去旅行,好掛住韓國嘅 OPPA 同街頭美食?一於炮製呢道韓式香橙雞塊,脆卜卜嘅粉漿包住嫩滑...
材料:雞柳、蒜蓉、鹽、橙汁、黑胡椒碎、粘米粉、中筋麵粉、生粉、水、薑蓉、紅椒粉、生抽、醋、紅糖、...
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[今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦
夏日炎炎,涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎,呢款涼拌菜式除咗酸辣,再加上爽口蝦仁...
材料:中蝦、泰式粉絲、青檸(去核榨汁)、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒(切圈)、乾葱(切碎)、芫荽(切...
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陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...
材料:雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬