[簡易食譜] 黑芝麻豆腐布甸 2021 年 08 月 27 日發佈 Cook1Cook 列印 3 24 8079 請稍等. 請稍等. 屋企煮飯經常會用到豆腐，有無諗過豆腐都可以用嚟整甜品呢？呢個黑芝麻豆腐布甸，既有芝麻味，又有豆腐味，感覺輕盈又清新，你都試下啦！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 布包豆腐 2磚（約220-25 牛奶 250毫升 黑芝麻粉 3湯匙 紅糖 40g 魚膠片 20g 1魚膠片用水浸軟 2鮮奶、黑芝麻粉及豆腐，族入攪拌機攪拌 3將搞拌完的黑芝麻鮮奶與紅糖，以慢火煮到微微起泡 4放入已浸至軟身的魚膠片，攪拌至完全溶化 5隔渣，放涼後注入杯中，放入雪櫃內冷藏，完成 TIPS 買唔到布包豆腐，用硬豆腐都可以。但係軟豆腐水份太多，豆味無咁濃，整出嚟就無咁好食！
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