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【家常食譜】薑葱爆雞翼 Sautéed Chicken Wings with Ginger and Onion
雞翼幾乎係屋企必備嘅食材，薑、葱、蒜、葱頭呢啲又係屋企必備嘅材料，仲有豉油、蠔油呢啲必備嘅調味料...
材料：雞翼 Chicken Wings、薑 Ginger、蒜頭 Garlic、葱頭 Onion、...
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【傳統甜品】椰絲花生餡糯米糍
糯米糍是既傳統又經典的甜點，煙韌軟糯的外皮包著花生、豆沙或芝麻餡，甚至是其他餡料，非常好味！有人...
材料：糯米粉 Glutinous Rice Flour、清水 Water、餅碎 (可不加）Cru...
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冬瓜馬蹄粟米鬚湯 冬瓜馬蹄粟米鬚湯 Winter Melon, Water Chestnuts and Corn Silk Soup
炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑，健脾補腎，利尿祛濕嘅功效，流汗之後飲返碗...
材料：冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...
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【家常食譜】營養蔬菜蛋餅 Nutritious Pan Fry Vegetable and Egg
氹小朋友食菜真係唔容易，不如試下整呢個營養蔬菜蛋餅，做法簡單，賣相吸引，有菜有蛋又有啲香口，餸飯...
材料：椰菜 Cabbage、甘筍 Carrot、雞蛋 Egg、麵粉 Flour、鹽 Salt、胡...
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【懶人之選】電飯煲意粉 Spaghetti in Rice Cooker
放工返屋企好攰，碟都唔想洗多隻，但又想食個靚靚嘅意粉？咁今次呢個食譜就啱晒你，用電飯煲一煲過煮好...
材料：意大利粉 Spaghetti、水 Water、雞柳 Chicken fillet、小彩椒 ...
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椰汁芒果腸粉伴黑糖蜜 Mango in Coconut Roll with Brown Sugar
用芒果整嘅甜品真係層出不窮，好似呢個芒果腸粉，甜品舖食絕對唔平，其實自己整就好簡單。厚厚嘅芒果肉...
材料：芒果 Mango、蒟蒻粉 Glucomannan、椰漿 Coconut cream、水 W...
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【簡易湯水】苦瓜排骨湯 Bitter Gourd and Pork Ribs Soup
夏天唔想煮飯，不如煲呢個苦瓜排骨湯，既係湯水，排骨醮豉油又可以做餸，夠晒方便。苦瓜有清熱降火、解...
材料：排骨 Pork ribs、苦瓜 Bitter gourd、黃豆 Soybean、薑 Gin...
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【家常食譜】香酥土匪雞肉餅 Crispy Bandit Chicken Cracker
土匪雞翼相信大家食得多，不如今次轉轉食法，將雞翼變成雞丁，配合埋酥香嘅手抓餅，可以直接拎住食，大...
材料：雞扒 Chicken steak、洋葱 Onion、鮮冬菇 Dried mushroom、...
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【港式經典】蜜汁叉燒 Hong Kong Style BBQ Pork Char Siu
叉燒係香港嘅經典美食之一，豐膄嘅肉香同惹味嘅燶邊，無論睇到定聞到都令人垂涎，真係堪稱最出色嘅豬肉...
材料：枚頭 Pork、叉燒醬 Barbecue Sauce、糖 Sugar、老抽 Dark so...
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【集體回憶】芒椰奶西 Mango Sago in Coconut Milk
最近旺角E出口等人聖地護膚品店約滿停業，而同佢打對角嗰間甜品許X山亦已經全線結束，啜住芒椰奶西等...
材料：芒果、西米、椰漿、牛奶、糖
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蟠龍茄子 Airfry Stuffed Chinese Eggplant
蟠龍茄子的名字夠霸氣，而且賣相亦非常呃Like，絕對係上得大枱嘅應節菜式，層次豐富嘅佢仲好好味。...
材料：茄子Eggplants、免治豬肉Minced pork、鯪魚肉 Fish meat、魚香茄...
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【家常食譜】 桑寄生紅棗蓮子蛋茶 Chinese Taxillus Herb and Lotus Seed Tea
桑寄生紅棗蓮子蛋茶是常見的中式甜品，因紅棗有補血調經的作用，十分適合女性及孕婦飲用。不過桑寄生亦...
材料：桑寄生 Taxillus Chinese Herb、紅棗 Red dates、白蓮子 Dr...
