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【簡易甜品】流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake
一搣開呢款流心朱古力蛋糕，半熔化嘅朱古力就會流出來，賣相真係超吸引呀，加上佢方便攜帶，整嚟拎返學...
材料：糯米粉 Glutinous rice flour、可可粉 Chocolate powder...
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【泰式風味】泰式香脆雞翼尖 Thai style deep fry chicken wing tips #神還原 #泰好味 #脆卜卜
好多人都鍾意食泰式單骨雞翼，其實自己整都好容易，今次我地唔用單骨雞翼，改用雞翼尖，食落更加香口惹...
材料：雞翼尖 Chicken wing tips、香茅粉 Lemongrass powder、蠔...
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【四川風味】麻辣雞翼尖 Sichuan style hot and spicy chicken wing tips
好多朋友鍾意食麻辣火鍋，就係鍾意佢嗰陣有啲痹，好似畀蟻咬嘅感覺。呢款麻辣雞翼尖雖然係小食，但就畀...
材料：雞翼尖 Chicken wing tips、薑 Ginger、指天椒（切粒）Chopped...
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【簡易甜品】蘋果金寶 Apple crumble
蘋果金寶係一款好易整嘅傳統英式甜品，有時發現蘋果放太耐太熟，用佢嚟整蘋果金寶就最好不過，而且外脆...
材料：蘋果 Apple、中筋麵粉 All purpose flour、牛油 Butter、黃糖 ...
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【冬日美食】生炒糯米飯Stir fried glutinous rice
冬天容易肚餓？最好就係食飽肚嘅糯米飯！生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明，不過要落好多油至炒得靚，想整個...
材料：糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...
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【補充鐵質】碎牛粥 Menced beef congee
去粥舖諗唔到食乜，通常都會點牛肉粥，一來牛肉有充足嘅鐵質，二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企整...
材料：白粥粥底 Plain congee、免治牛肉 Menced beef、米粉 Rice no...
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【綿滑靚粥】白粥粥底 Plain congee
好多人以為煲靚粥要花好多時間，今次教大家一個秘訣，又快又簡單就煲到靚粥，就係畀米吸滿水再雪到結冰...
材料：白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water
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【簡易食譜】糖醋脆豆腐 Sweet and sour crispy bean curd
平時食嘅糖酸菜式，離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁，有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高，配糖酸汁都會好好味呢？加...
材料：豆腐 Bean curd、食用油 Oil、白芝麻 White sesame、茄汁 Ketc...
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【韓式前菜】韓式醬煮薯仔 Korean Potato in Soy Sauce
韓國菜嘅前菜一向好精彩，泡菜、辣蘿蔔、麻油菠菜、魚仔乾、辣魷魚⋯⋯仲有一款好多朋友都鍾意食，就係...
材料：薯仔 Potato、蒜蓉 Minced garlic、生抽 Soy Sauce、白糖 Su...
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【簡易甜品】牛奶小方 Fancy milk cube
呢個甜品唔止做法簡單，一定唔會失手，食落口仲軟糯煙韌，加上夢幻嘅粉紅色，我嘅少女心要大爆發啦，一...
材料：牛奶 Milk、砂糖 Sugar、粟粉 Corn starch、火龍果汁Red drago...
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【芫荽控至愛】芫荽玉子燒 Coriander Tamagoyaki
平時食有餡料嘅玉子燒，都係鰻魚、明太子、蟹肉之類，有無諗過可以將芫荽加入玉子燒之中呢？各位芫荽控...
材料：芫荽 Coriander、雞蛋 Egg、雞湯 Chicken broth、味醂 Mirin...
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【簡易甜品】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker
好多人都鍾意食芝士蛋糕，因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜，又要水浴法又盛，...
材料：忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...
