總共28篇食譜
  • 白酒蛤蠣義大利麵

    俏媽咪潔思米

    白酒蛤蠣義麵的蒜味海鮮湯頭搭配爆香過的蒜末洋蔥香氣,是這道義大利麵的靈魂美味~ ஐ俏媽咪潔...

    材料:義大利麵、蛤蠣、洋蔥、大蒜、辣椒、白酒、羅勒/九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、橄欖油...

  • 焗烤花椰菜❤Jamie Oliver。省錢上菜❤

    俏媽咪潔思米

    簡單營養的花椰菜以及鬆軟的馬鈴薯,搭配濃郁起司,創造出省錢又美味的可口料理~ ஐ俏媽咪潔思...

    材料:花椰菜、馬鈴薯、乳酪絲、帕馬森起司粉、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉

  • 法式菠菜培根鹹派

    俏媽咪潔思米

    法式鹹派Quiche,是法國媽媽都要必備的絕技!做法有些繁複,尤其派皮要做得好吃酥脆真的要勤做功...

    材料:低筋麵粉、奶油、蛋黃、鹽、冰水、菠菜葉、洋蔥、培根、鹽、鮮奶油、牛奶、蛋、鹽、胡椒粉、起司...

  • 番茄羅勒蒜雞烤餅

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    這道烤餅料理是從墨西哥Taco變化來的。番茄羅勒蒜雞口味,清香蒜末味搭配莫札瑞拉起司~口感更濃郁...

    材料:去骨雞腿肉(切丁)、Tortilla烤餅、番茄(切片)、莫札瑞拉起司、乳酪絲、羅勒、奶油、...

  • 磨菇培根白醬義大利麵

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    磨菇培根白醬義大利麵,搭配自製香滑濃郁的低脂白醬。清爽不油膩,低脂,營養又好吃。 ஐ俏媽咪...

    材料:義大利麵、培根、洋蔥、蒜末、磨菇、鹽、白醬

  • 低脂白醬

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    簡單自製的低脂白醬。減少了奶油的份量,以健康的橄欖油代替。捨棄鮮奶油高脂負擔,只需牛奶,麵粉ㄧ樣...

    材料:奶油、橄欖油、麵粉、牛奶、鹽

  • 法式洋蔥湯

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    焦糖化的法式洋蔥湯,帶著酒香,月桂葉香,以及洋蔥天然食材的香氣,慢燉清炒熬煮出的香甜味搭配蒜末,...

    材料:奶油、洋蔥、蒜末、糖、月桂葉、麵粉、白酒/紅酒、雞高糖、百里香、鹽、黑胡椒粉、乳酪絲、圓棍...

  • 義式青花菜培根烘蛋

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    烘蛋裡清炒過的培根香氣十足,散發到凝固的蛋液中~再搭配不會煮得過熟的清脆口感青花菜,營養美味都滿...

    材料:花椰菜、培根、蛋、牛奶、巧達起司、黑胡椒、鹽

  • 即期土司美味料理妙招&法式鐵鍋料理

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    即期土司美味料理妙招->>家裡有快過期的土司想要趕快利用,這道料理是個很好的選擇,可以輕鬆增添土...

    材料:杏鮑菇、德式香腸、土司、洋蔥、九層塔、帕梅善起司粉、乳酪絲、蒜末、牛奶、蛋ˋ、鮮奶油

  • ღ班尼迪克蛋ღ水波蛋不失敗秘訣

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    班尼迪克蛋半流出蛋液的水波蛋,搭配滑口帶著檸檬香奶黃般的荷蘭醬,以及煎的半焦脆的培根與火腿,軟Q...

    材料:水、白醋、鹽、蛋、水波蛋、荷蘭醬、馬芬堡、火腿、培根

俏媽咪潔思米

殿堂廚師

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  • 潔思米是個全職的三寶媽咪,喜歡料理,烘焙,歡迎大家和我分享♫♬美食 美景♩♪ 美麗的事物 ♫♬還有美好的生活♪ http://jasmine0620.pixnet.net/blog

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