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[兒童食譜]黃金鮭魚蛋炒飯❤飯粒金黃秘訣

俏媽咪潔思米

黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡的美味料理～是什麼小撇...

材料：隔夜剩飯、鮭魚(隔夜或新鮮煎熟)、蛋(1碗飯約1顆)、洋蔥、玉米、鰹魚粉、胡椒粉
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日式大阪燒

俏媽咪潔思米

好吃好香的大阪燒，表面有著因為熱度而會跳舞的柴魚片，搭配清爽的高麗菜麵糊以及海鮮~淋上酸甜風味好...

材料：蝦仁、花枝、低筋麵粉、蛋、水、鰹魚粉、鹽、高麗菜、好味醬(豬排醬)、美奶滋、柴魚片、味島香...
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茄汁馬鈴薯燉肉

俏媽咪潔思米

馬鈴薯燉肉的紅色版~加了好吃的新鮮番茄和甜甜蕃茄醬的版本~茄汁鮮美的口味拌麵拌飯都好好食喔~ ...

材料：豬肉片、蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、水、蕃茄醬、清酒、味霖、鰹魚醬油、糖
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蜜汁照燒鮭魚

俏媽咪潔思米

日式照燒鮭魚，加入了~甜甜的蕃茄醬，蜂蜜，以及蒜香口感，搭配深海鮭魚新鮮又美味~ ஐ俏媽咪...

材料：鮭魚、大蒜、薑片、白芝麻粒、魚醬油、味霖、橄欖油、蕃茄醬、蜂蜜、鹽、黑胡椒粒
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蛤蠣絲瓜清酒蒸❤懶人電鍋料理

俏媽咪潔思米

偶爾也想要偷個懶，不要油煙，不要洗炒鍋~電鍋真的是家庭主婦好捧友~簡單的清酒蒸做法調味簡單!不加...

材料：蛤蠣、絲瓜、薑絲、清酒/米酒、魚醬油、味霖
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薑燒豬肉

俏媽咪潔思米

浸泡一整夜調味的豬肉，入味又可口~搭配白飯和清爽的高麗菜絲~簡單清爽又美味呢!!! ஐ 俏...

材料：鰹魚醬油、味霖、清酒/米酒、糖、薑泥、蒜泥、蘋果泥、梅花豬肉片、洋蔥、芝麻粒、水、魚醬油、...
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和風味增燉菜❤疊煮料理新概念

俏媽咪潔思米

無油無水的✿疊煮料理✿就是將許多蔬菜層層疊在一起，用小火燉煮的方式，熬出天然的蔬菜湯汁口感以及保...

材料：紅蘿蔔、白蘿蔔、鮮香菇、大白菜、香菜、鹽1、鹽2、昆布醬油/魚醬油、味增
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和風馬鈴薯燉肉

俏媽咪潔思米

馬鈴薯燉肉清爽的調味慢燉滲入每份食材裡~紅蘿蔔，洋蔥的天然香甜更加提味以外。加上清酒來入味，帶著...

材料：魚醬油、味霖、糖、清酒、梅花豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、蔥、水
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親子丼簡易作法&蔥綠捲絲祕訣

俏媽咪潔思米

日式蓋飯代表作親子丼，雞蛋與雞肉缺一不可，所謂親子就是雞和蛋!清淡的口味，保留食材的原味，美味又...

材料：魚醬油、味霖、水、糖、去骨雞腿片、洋蔥、雞蛋、蔥、白飯
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唐揚豆腐

俏媽咪潔思米

"唐揚"在日文中代表油炸的意思，只要抓好油炸的時機，裹著酥脆外皮的蛋豆腐搭配簡單比例的和風醬汁，...

材料：蛋豆腐、蛋、地瓜粉、白蘿蔔泥、蔥、柴魚片、海苔絲、魚醬油、味霖、白蘿蔔汁