總共124篇食譜
  • 墨西哥牛肉塔克。Beef Taco

    俏媽咪潔思米

    Taco塔克是個道地的墨西哥食物,淡淡辛香料搭配帶肉汁的牛絞肉,生菜以及莎莎醬,非常適合炎熱天氣...

    材料:Tortilla烤餅、牛絞肉、Taco調味粉、乳酪絲、美生菜、洋蔥、番茄、檸檬、橄欖油、黑...

  • 奶油蘑菇濃湯

    俏媽咪潔思米

    自己做的蘑菇濃湯,想要濃淡,甜鹹都可以拿揑味道。加一點鮮奶油,讓濃湯料理更creamy,更香甜~...

    材料:蘑菇、洋蔥、奶油、低筋麵粉、雞高湯、牛奶、鮮奶油、黑胡椒粉、洋香菜末、鹽巴、起司粉

  • 雪粉馬林糖Merinque

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    馬林糖可以說是馬卡龍的前身,少了杏仁粉的加持,只有將砂糖放入蛋白中打發,形成澎鬆感,低溫長時間烘...

    材料:蛋白3顆、砂糖、草莓香精/人工色素

  • [兒童食譜]玉米火腿烤餅

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    一般易取得的玉米及火腿搭配烤餅,大獲孩子們好評,再搭配濃郁的乳酪絲,是道適合兒童食用的媽咪簡單料...

    材料:烤餅、火腿肉、玉米粒、乳酪絲

  • 檸檬奇異果氣泡飲

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    新鮮的檸檬與奇異果搭配清爽的氣泡水~搖身變成夏日消暑的DIY飲品~ [完整食譜] ஐ俏媽咪...

    材料:雪碧/通寧水(有糖)、奇異果、檸檬、冰塊

  • 芒果氣泡飲

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    炎熱夏季,無時無刻只想要來杯沁涼消暑的飲品!用當季芒果做成的果泥和氣泡飲品調配的芒果冰涼泡泡飲~...

    材料:雪碧/氣泡水(有糖/無糖)、芒果泥/醬、芒果切塊、薄荷、冰塊

  • 提拉米蘇(約克夏奶茶VS無蛋版)

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    做了無蛋版的Tiramisu,少了個打蛋液的步驟,省時又衛生了一些些...另外搭配約克夏奶茶液的...

    材料:熱水、即溶咖啡粉、白蘭地、糖、熱水、奶茶粉、馬士卡彭、鮮奶油、糖、可可粉、薄荷葉、姆指餅乾

  • 蔥爆肉絲

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    蔥爆肉絲豆干是道普通的家常菜,也是好下飯的美味料理。更是主婦們的必備菜單! [完整食譜] ...

    材料:肉絲、豆乾、蒜苗、辣椒、大蒜、太白粉、香油、米酒、醬油、胡椒粉、醬油、糖

  • 酥煎香魚V.S秘訣

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    說到煎魚呀~媽咪們好頭疼,一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好,怎麼辦呢???看看媽...

    材料:香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉

  • 番茄炒蛋&滑嫩祕訣

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    番茄炒蛋是個讓主婦很頭痛的一道料理~就怕有時太水,有時過乾~ 想要煮出Q彈滑口,水份又剛剛好的...

    材料:番茄、蛋、番茄醬、鹽、糖、蔥、太白粉、水

殿堂廚師
  • 潔思米是個全職的三寶媽咪,喜歡料理,烘焙,歡迎大家和我分享♫♬美食 美景♩♪ 美麗的事物 ♫♬還有美好的生活♪ http://jasmine0620.pixnet.net/blog

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