分類

讃好收藏

有心食譜：藥膳排骨

有心肉舖子

這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！

材料：豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
讃好收藏

有心食譜：番茄蘑菇時蔬雞湯

有心肉舖子

冷冷的天就是想喝煲湯~暖身、暖胃又暖心！

材料：土雞骨腿切塊、蘑菇、番茄、洋蔥、白色花椰菜、土雞高湯、鹽巴、胡椒
讃好收藏

有心食譜：皮蛋豬絞肉

有心肉舖子

步驟簡單、幾乎無難度，料理新手也能輕鬆駕馭。拌飯或扮麵都很適合喔~小朋友一碗飯吃光光

材料：豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴
讃好收藏

有心食譜：培根雞肉捲

有心肉舖子

雞肉捲裡面包了乳酪絲，外面搭配豬培根肉片，沒有加鹽巴，但吃起來鹹味剛剛好！另類的雞肉捲，沒有乳酪...

材料：雞胸肉、培根肉片、花椰菜、乳酪絲、胡椒粉
讃好收藏

有心食譜：蒜香蒸雞

有心肉舖子

懶人料理，簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔～

材料：月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段
讃好收藏

有心食譜：乾煎虱目魚

有心肉舖子

簡單好料理，全程需留意火候控制，避免過焦，完成後可灑點檸檬汁提味~酥酥脆脆的虱目魚肚小孩很愛！

材料：虱目魚肚、油、鹽巴、檸檬
讃好收藏

有心食譜：蘆筍佐法式鴨腿

有心肉舖子

法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉！

材料：法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
讃好收藏

有心食譜：蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

有心肉舖子

蜜棗胡蘿蔔燉雞肉，就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜，搭配紅洋蔥入菜，以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

材料：月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...
讃好收藏

有心食譜：豬肉荸薺水餃

有心肉舖子

口感清脆，荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜，營養加倍。

材料：豬後腿絞肉、高麗菜、水餃皮、蔥、荸薺、醬油、香油、胡椒粉、鹽
讃好收藏

有心食譜：培根高麗菜

有心肉舖子

培根肉片油花分佈均勻搭配高麗菜，簡單好吃好料理！5分鐘出好菜！

材料：豬培根肉片、高麗菜、蒜末、鹽巴