有心食譜：蘆筍佐法式鴨腿 2016 年 05 月 12 日發佈 有心肉舖子 列印 0 1 1716 請稍等. 請稍等. 法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 法式油封鴨腿 1包 蘆筍 10條 玉米筍 5條 1蘆筍和玉米筍洗淨，將蘆筍粗纖維削掉，備用。 2煮開半鍋水，鍋中放少許油及糖，以中火川燙約3分鐘左右，撈起瀝乾。 3備一盆冰水，將已川燙瀝乾的蘆筍和玉米筍倒入冰水中冰鎮至冷卻，即可撈起瀝乾。 4把鴨腿放入平底鍋煎烤上色約5分鐘，煎至金黃色即可。 5盛盤上菜囉！ TIPS 3/2週三秒殺：法式油封鴨腿，買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送鴕鳥手工皂*1 有心肉舖子6周年-周末特賣會 下殺69折喔~ https://www.withheart.com.tw/
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