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有心中秋烤肉：櫻桃鴨肉串

有心肉舖子

鴨菲力長條狀很好料理，脂肪少，肉質柔軟，蛋白質多，烤起來軟嫩Q彈又多汁，來烤點不一樣的肉吧!

材料：櫻桃鴨菲力、香菇、紅椒、黃椒、洋蔥
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有心食譜：橙汁叉燒鴨腿

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去骨鴨腿肉油脂較豐富，搭配冰鎮的洋蔥，口感較爽口，也可搭配其他喜好的生菜一起食用。

材料：去骨鴨腿肉、洋蔥絲、黑胡椒、白胡椒、海鹽、柳橙汁、洋蔥碎、檸檬汁、醬油
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有心食譜：蜜汁烤鵝腿

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鵝腿烤的時候，記得要翻面，才不會烤焦喔，如果喜歡吃脆皮一點的，可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。

材料：去骨鵝腿、蜂蜜、蒜頭、醬油、胡椒
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有心食譜：ABC排骨湯

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馬來西亞的料理，用簡單又便宜的食材，就能料理出香味四溢，口感極佳的蔬菜湯，搭配Ｑ彈軟嫩的豬小排骨...

材料：豬小排骨、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、鹽
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有心食譜：煙燻鴨胸伴甜蔥杏鮑菇

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清炒洋蔥的爽脆、杏鮑菇的紮實嚼感，與煙燻鴨胸的香氣和軟嫩結合，是道可以吃到三種口感與營養均衡的美...

材料：煙燻鴨胸、洋蔥、杏鮑菇
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有心食譜：橙汁鴨胸

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鴨胸皮脆肉嫩又多汁，搭配微甜的柳橙醬汁，在家也可以簡單做五星級料理喔。削柳橙果皮時，請留意不...

材料：櫻桃鴨胸、柳橙、黑胡椒、玫瑰鹽
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有心食譜：檸檬烤春雞

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小土雞可以在前一天先做調味按摩，隔天烘烤完會更入味喔！搭配食材裡的蔬食一起食用，是一道很爽口不膩...

材料：小土雞、蒜頭、洋蔥、玉米筍、檸檬、紅蘿蔔、海鹽、黑胡椒
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有心食譜：味噌菲力三明治

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只需要少許的味噌，豬菲力肉排也可以拿來當早午餐喔，周末放假不妨自己動手做，豬肉與生菜的完美混合，...

材料：豬菲力肉排、羅曼心或萵苣、牛番茄、土司、蛋、味噌、米酒、蠔油、玉米粉
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有心食譜：滷腱肉

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豬膠原腱肉比較花時間，但其實步驟很簡單，燜煮1個小時後，可再拿到電鍋中小煮一下，軟嫰多汁、香味撲...

材料：豬膠原腱肉、米酒、醬油、蒜瓣、辣椒、洋蔥、冰糖、鹽巴、花椒、陳皮、白胡椒粒、茴香
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有心食譜：日式炸雞

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香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。

材料：月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油