有心食譜：皮蛋豬絞肉 2016 年 05 月 12 日發佈 有心肉舖子 列印 0 4 1677 請稍等. 請稍等. 步驟簡單、幾乎無難度，料理新手也能輕鬆駕馭。拌飯或扮麵都很適合喔~小朋友一碗飯吃光光 食材 （3-4人） 5分鐘內 食材 豬後腿絞肉 300g 皮蛋 3顆 蒜頭 5瓣 蔥 1支 白胡椒粉 適量 鹽巴 適量 1將蒜頭切末、蔥切小段及皮蛋搗碎。 2起油鍋，爆香蒜頭。 3待蒜頭香味出來時，加入絞肉炒至八分熟。 4加入皮蛋拌炒，絞肉全熟時放入蔥末，灑上適量白胡椒粉即可。 （也可以使用蠔油或是灑上適量的鹽巴） TIPS 12/23週三秒殺：豬後腿絞肉，買一送一 有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送豬後腿絞肉*1 https://www.withheart.com.tw/
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