總共18篇食譜
  • 煮媽媽 - 蘑菇聖誕樹

    Kamely

    繼續party food系列~~ 天氣涼涼地, 我地整返個熱ge小食吖~ 就係焗蘑菇呀~!! 今...

    材料:白蘑菇、Basil、松子仁、蒜頭、橄欖油、蕃茄、鹽、黑椒、mozzarella chees...

  • 雜菜薯蓉(日式薯仔沙律)

    Kamely

    就快聖誕節, 你地有冇諗住開party呀? 有小朋友一齊玩, 大家都應該會整返D小食ge~ 今日...

    材料:日本男爵薯仔、青瓜、紫洋蔥、粟米、甘筍BB、鹽、蛋黃醬

  • 自家制麥樂雞

    Kamely

    從前, 有個小朋友, 吼媽媽去洗手食午餐時, 响媽媽0個盒得6粒ge麥樂雞入面, 強搶咗一粒嚟食...

    材料:無激素雞髀扒、蛋黃、鹽、糖、五香粉、粟粉、雞蛋、麵粉、粟粉

  • 煮媽媽 - 蛋包飯

    Kamely

    平時買好多圖書比米豬睇, 其中一本就係响12蚊店買, 寫日文+英文ge食物書, 有壽司有拉麵有飯...

    材料:米、蛋(中型)、蕃茄、洋蔥、粟米、茄汁

  • 煮媽媽 - 薯絲餅

    Kamely

    成日食飯咁悶, 不如食薯餅吖~ 煮食小貼士: 1. 小朋友咀嚼能力未係好好ge話, 可以用括...

    材料:薯仔、免治豬肉、粟米、豉油、糖、粟粉、lemon pepper

  • 鮮淮山螺頭湯

    Kamely

    凍凍濕濕熱熱又濕濕, 總之好濕呀~!!! 大家一齊嚟整返個靚湯去濕健髀啦~

    材料:新鮮淮山、紅蘿蔔、合掌瓜、乾螺頭、日月魚、豬展、無花果乾

  • 煮媽媽 - 紅蘿蔔杯子蛋糕

    Kamely

    想下午茶小食有新主意? 一齊整紅蘿蔔杯子蛋糕啦~~

    材料:低筋麵粉、糖、泡打粉、肉桂粉、鹽、牛油、鮮奶、雞蛋、云呢拿油、甘筍

  • 粟米濃湯

    Kamely

    米豬大個仔, 開始會落order要食咩喇~~ 呢排成日都話要飲粟米湯, 有一早仲話煲咗粟米湯比我...

    材料:新鮮粟米、洋蔥、牛油、麵粉、水、鮮奶

Kamely

正式廚師

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