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【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉
做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀,...
材料:薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...
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【影片】快速一人料理!味噌豬肉蓋飯
不消半小時就能上菜,非常簡單,就算是一人料理都可以讓你吃得飽足又滿足! 歡迎到面書專頁讚好...
材料:白飯、豬腩片、洋蔥、蒜頭、日式料理酒、味醂、日本醬油、黃糖、水、味噌、蛋黃、黑芝麻
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【影片】簡易家常菜 - 黃梅蝦醬雞翼
鹹鹹香香的蝦醬和酸酸甜甜的黃梅果醬其實非常搭調!用來煮雞翼一流! http://www.f...
材料:雞中翼、薑、幼滑蝦醬、生抽、米酒、糖、辣椒粉、水、黃梅果醬
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【影片】簡易極速版 台式香菇肉燥飯
把冬菇預備好後,只要十多分鐘就能完成的簡易版肉燥,味道絕不馬虎。快把食譜收起來吧,必定有用呢! ...
材料:乾冬菇、水、半肥瘦免治豬肉、五香粉、頭抽、醬油膏、炸乾蔥、米酒、花生醬、冰糖、麻油、白飯