總共14篇食譜
  • 懷舊光酥餅(有片)

    mujima

    懷舊光酥餅係我由細至大愛吃嘅小食,今次為小朋友整健康版【小甜迷你光酥餅】,一口一口咁食好方便,效...

    材料:牛奶、菜油、雞蛋、雲呢拿香油、梳打粉、泡打粉、低筋麵粉、糖霜(小甜版減了15-20g)

  • 卡通杯子蛋糕(有片)

    mujima

    前幾天女兒學校派對,媽媽要出一出手整迷你版杯子蛋糕 !要女兒同學仔食得又睇得。

    材料:(可做28個)(3分30秒)、低筋粉、無糖可可粉、泡打粉、蛋、牛奶、菜油、鹽、白朱古力筆、...

  • 檸檬瑪德蓮蛋糕(有片)

    mujima

    瑪德蓮蛋糕是女兒最愛的甜品,即時食有外脆內軟的口感,最後加上檸檬朱古力畫成卡通,令她忍不住一口接...

    材料:、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋、低筋粉、無鋁泡打粉、牛奶、檸檬汁、朱古力筆、白古力筆、檸檬朱古力...

  • 黑芝麻慕士撻(有片)

    mujima

    今次整黑芝麻慕士撻再加點可愛卡通上去,由一個唔愛吃黑芝麻的女兒,食到到唔停口!

    材料:可做8件、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋黃、低筋粉、純黑芝麻醬、牛奶、魚膠片、糖霜、淡忌廉、杏仁、...

  • 生機朱古力能量球(有片)

    mujima

    新年就快到,唔想女兒有借口食好多朱古力及糖果咁冇益!今次整呢個賀年小食非常健康,食落有點似金莎朱...

    材料:可造朱古力能量球、已催芽合桃、已催杏仁、椰棗、有機椰片、生可可粉、有機椰子油、龍舌蘭、裝飾...

  • 手作仔之~聖誕美妮餅(有片)

    mujima

    就快到聖誕節~諗到整咩比小朋友帶返學校聯歡會呢?呢個係我「上年」的手作仔,希望大家鐘意!

    材料:OREO 細版、OREO 大版、聖誕裝飾糖珠、草莓味朱古力、綠色朱古力筆、白色朱古力筆

  • 椰王燉蛋白(有片)

    mujima

    今次整咗清潤的甜品滋補一下,鮮奶用上北海道3.6牛奶,做出來的蛋白會比較香滑,而且奶香味濃郁,熱...

    材料:椰皇、椰皇水、北海道3.6牛奶、蛋白、沙糖

  • 日本熱爆棉花糖牛奶布甸(有片)

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    呢個甜品係日本已經熱爆咗好耐,只需簡單材料!唔畫卡通公仔!10分鐘可以完成!

    材料:(1個細牛奶樽份量)、牛奶、棉花糖、抹茶粉、水、黑/白朱古力

  • 牛奶莓莓(有片)

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    為囡兒開生日派對!想做一個食得又睇得嘅甜品! 今次搞搞新意思,整兩歀味道! 其實都唔難做, ...

    材料:士多啤梨啫喱粉、熱水、凍水、北海道牛奶、淡忌廉(whipping cream)、魚膠片、糖

  • 米奇蒸蛋糕 (有片)

    mujima

    有冇試過用熱香餅預拌粉來做蒸蛋糕呢? 見家裏盒粉就到期,囡兒話唔想食pancake,唯有蒸蛋糕!

    材料:熱香餅預拌粉、糖、牛奶、雞蛋、雲尼拿香油

mujima

正式廚師

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