卡通杯子蛋糕(有片) 2018 年 05 月 08 日發佈 mujima 列印 1 8 4626 請稍等. 請稍等. 前幾天女兒學校派對,媽媽要出一出手整迷你版杯子蛋糕 !要女兒同學仔食得又睇得。 食譜影片 查看影片詳情 食材 (9人以上) 1小時以上 食材 (可做28個)(3分30秒) 低筋粉 130g 無糖可可粉 25g 泡打粉 4g 蛋 1隻 牛奶 90ml 菜油 60ml 鹽 1/8 茶匙 卡通裝飾 白朱古力筆 1支 黃朱古力筆 1支 牛油紙 1張 心型糖 適量 迷你烘焙紙杯 適量 1將牛奶,菜油及蛋拌勻備用。 2將低筋粉,無糖可可粉,泡打粉,鹽及糖霜過篩。 3慢慢放入液體拌勻至冇粉粒,完成。 4蓋上保鮮紙,靜置鬆弛約30分鐘。 5擠入麵糊於烤盤中。 6蓋上蓋子,烘烤約3分30秒即可。 7完成後加上朱古力筆添加可愛卡通。 8再加入朱古力耳朵。 9完成。 10完成 TIPS 1.今次整蛋糕材料比較濕潤,第二,三天吃都好吃,但耳朵一定要用朱古力,如用餅乾裝飾第二天就會濕同軟,完全不好吃! 2.用朱古力裝飾時,必須用牛油紙放底,以免乾後痴在紙上。
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