總共4篇食譜

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  • 零失敗粟米魚肚羹（有片）
    零失敗粟米魚肚羹（有片）

    mujima

    老公超愛'粟米魚肚羹'，無論任何地方有佢'必叫'，其實做法超簡單，係家做都冇問題，簡值零失敗人氣...

    材料：沙爆魚肚、薑汁／薑片、粟米湯、雞湯、水、生粉水：（自行調較）、生粉、水

  • 豆腐菊花（有片）
    豆腐菊花（有片）

    mujima

    我刀功不太好，今次第一次整菊花豆腐，多得有對筷子幫手，成功機會率高。係高級餐廳閒閒地要過百元先食...

    材料：硬豆腐、筷子、碗、菜刀

  • 自家製草莓果醬（有片）
    自家製草莓果醬（有片）

    mujima

    自從自己動手做果醬後，好幾年沒在超市買果醬了。還現在有了麵包機幫手做果醬，更加方便。 冇防腐劑...

    材料：士多啤梨、黃糖、牛油、檸檬汁

  • 在家自製雪白豬油（有片）
    在家自製雪白豬油（有片）

    mujima

    以前會係烘焙店買豬油，來整生炒糯米飯，豬油撈飯等等。 但自從新聞出了有黑心豬油，我唔咁再買，令自...

    材料：肥豬肉、水

mujima

正式廚師

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