Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條， 而家係屋企整$34就做到， 仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法，...
材料：烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑
其實開邊蝦應該要開埋個蝦頭， 但可惜我屋企把刀唔夠利， 就唯有只開個蝦身！
材料：蝦、蒜頭、葱、牛油、鹽
呢隻新鮮藍青口， 味道真係相當鮮甜， 忍唔住買咗一盒回家， 整咗呢個餸！
材料：藍青口、洋葱、蒜頭、牛油、白酒、忌廉、蕃茜、鹽
早前閒逛上海街買了一個蒸籠， 一心諗住整海鮮糯米飯， 可惜家人既胃唔好， 糯米又難以消化，...
材料：鮮蝦、蒜頭、牛油、米、雞湯、乾荷葉、葱、芫茜、鹽
前2天試煮呢款餸， 今日忍唔住要同大家分享， 我一直都好鐘意以香草入饌， 因為每款香草都有...
材料：花甲、牛油、紅洋葱、蒜頭、唐芹、紅椒(紅椒和黃椒不加亦可)、黃椒、蒔蘿、白酒
以前我好怕係屋企做炸物， 尤其是蝦多士， 因為油温唔夠既話麵包會吸油， 食落便會很油膩， ...
材料：麵包、新鮮蝦/冰鮮蝦、雞蛋、粟粉、金不換、麵包糠
距離我同大王既大婚仲有唔夠一個月， 所以最近飲食都以清淡為主， 呢個餸清淡得黎又食到海鮮既鮮...
材料：魷魚、山水豆腐、蒜頭、鹽、生粉
經常煮豉油皇蝦 茄汁蝦有時都會食到厭， 大家不妨試下整呢個酒香炒蝦！
材料：新鮮蝦、葱、蒜頭、薑、黑椒、花鵰酒、鹽、糖、杞子
平時煮餸蝦會用黎炒蛋，白焯或者蒜蓉蒸， 食到我家大王都開始有d悶， 所以我就諗到呢個新食法啦...
材料：蝦 (新鮮或急凍)、鮮青胡椒、香茅、檸檬葉、生粉、魚露、生抽、鎮江醋、糖
大家經常行街市都會發現一份一份既鮮鮑魚，價錢都算抵食，我買開既街市多數$48有6隻，有時會再平d...
材料：鮮鮑魚、薑、葱、蠔油、糖、水、老抽、米酒
