JessicaKitchen
鹹鹹香香辣辣,讓人忍不住一口再一口
材料：免治豬肉、豆腐、辣豆瓣醬、生抽、糖、水
蠔乾身脆口不用炸,酒味好香,材料簡單,在家也能煮出大排檔風味
材料：蠔、薑、蔥、生粉、生抽、紹興酒
酸酸甜甜的口感,雞蛋與蕃茄都很濃郁
材料：蕃茄、蛋、茄汁、糖、鹽
酸甜微辣的醬汁包覆在鮮甜的蝦球上
材料：蝦仁、米酒、辣豆瓣醬、茄汁、砂糖、水
大排檔必食嘅惹味小炒
材料：牛柳粒、薯仔、蜜糖、芝麻、水、梳打粉、蠔油、糖
涼拌前菜特別開胃,雲耳也可做主角
材料：乾雲耳、蒜頭、辣椒(加減)、鎮江醋、麻油、生抽、糖
蒸排骨經濟實惠,豉汁撈飯好好味
材料：排骨、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒、麻油、生粉
非常簡單美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜開胃
材料：梅頭豬扒、蕃茄、生抽、糖、蕃茄醬、水、糖
經典港式小食,酸甜開胃,最適合夏天吃
材料：無骨鳳爪、辣椒、蒜頭、白醋、糖、鹽
細碎的肉末沾在粉絲上,就像螞蟻在往樹上爬
材料：免治豬肉、粉絲、豆瓣醬、生抽、蠔油、水
