JessicaKitchen
大排檔必食嘅惹味小炒
材料:牛柳粒、薯仔、蜜糖、芝麻、蠔油、糖
涼拌前菜特別開胃,雲耳也可做主角
材料:乾雲耳、蒜頭、辣椒(加減)、鎮江醋、麻油、生抽、糖
蒸排骨經濟實惠,豉汁撈飯好好味
材料:排骨、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒、麻油、生粉
非常簡單美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜開胃
材料:梅頭豬扒、蕃茄、生抽、糖、蕃茄醬、水
經典港式小食,酸甜開胃,最適合夏天吃
材料:無骨鳳爪、辣椒、蒜頭、白醋、糖、鹽
細碎的肉末沾在粉絲上,就像螞蟻在往樹上爬
材料:免治豬肉、粉絲、豆瓣醬、生抽、蠔油、水
家傳戶曉的小菜,薯仔炆後很軟稔,還有濃濃的醬汁
材料:雞、薯仔、生抽、老抽、蠔油、糖、水