JessicaKitchen
要炒得蝦熟但蛋滑,注意不能把所有材料都同時下鍋炒
材料：蝦仁、雞蛋、鹽、胡椒粉
掌握時間和火候,雞肉自然嫩滑
材料：雞扒、乾雲耳、生抽、蠔油、糖、麻油
酸甜好滋味,咕嚕汁可以配肉類和海鮮
材料：蝦仁、青椒、紅椒、菠蘿、茄汁、白醋、糖、鹽、胡椒粉、生粉
豆卜用水去油份後,可以吸收更多醬汁
材料：白菜、豆卜、生抽、老抽、糖、鹽、水
椰菜花含有豐富膳食纖維
材料：魷魚、椰菜花、蒜頭、紹興酒、糖、水、鹽
清熱潤喉,味道清甜又好飲
材料：合掌瓜、粟米、栗子、蜜棗、水、鹽、蓮子
簡易涼拌酸香脆爽,清爽解暑,口感爽脆
材料：青瓜、雲耳、鎮江醋、生抽、麻油、糖、蒜頭
自己做的燒味衛生,價格相宜又不費功夫
材料：梅肉/梅頭、蜜糖、叉燒醬、柱侯醬、生抽、紹興酒
菜心清爽開胃,健康有營
材料：菜心、蝦米、蒜頭、蠔油、糖、水、鹽、糖
微辣惹味,充滿豆豉的香味
材料：蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖
