JessicaKitchen
免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜
材料：茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水
可樂令肉質嫩滑,味道鮮美,帶點可樂甜味
材料：雞翼、生抽、老抽、紹興酒、可樂
味道酸甜入味,又醒胃
材料：排骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水
雞絲配上青瓜絲,味道清新,十分開胃
材料：雞扒、青瓜、芝麻、蒜頭、鹽、紹興酒、生抽、麻油、糖
清新的檸檬,加上醬汁酸酸甜甜
材料：雞翼、檸檬、生抽、蠔油、老抽、糖
豬手粒又軟又滑,骨膠原好豐富
材料：豬手粒、紹興酒、生抽、鎮江醋、冰糖、水
增強免疫力,有益肝腎補精髓,止血化痰的功效
材料：烏雞、紅棗、蟲草花、水、鹽
豬扒夠厚肉又軟腍,入口有辣味和鹹香,香口惹味
材料：梅頭豬扒、生粉、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、五香粉、幼鹽、生抽、紹興酒
大蝦香濃入味,入口有層次感
材料：蝦、茄汁、紹興酒
栗子和五花腩配搭,炆煮完香氣四溢
材料：五花腩、栗子、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水
