JessicaKitchen
帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映
材料：雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
黑芝麻中含豐富鈣質提供補鈣及預防骨質疏鬆
材料：米、黑芝麻、白芝麻、水、冰糖
蟲草花營養豐富,能夠提升上呼吸道的免疫力
材料：雞翼、蟲草花、生抽、蠔油、生粉
酒樓懷舊點心蒸牛仔骨
材料：牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油
滑嫩鮮香的蒸魚片,香氣十足
材料：黑魚、蒜頭、胡椒粉、生抽、蠔油、糖
酸甜度恰到好處,惹味開胃
材料：牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油
栗子有健脾及補腎的功效
材料：栗子、水、冰糖
蟲草花有補肺腎,止咳嗽功效
材料：排骨、蟲草花、生抽、紹興酒、麻油、生粉
過時過節都會做的菜式,簡單又得體
材料：半殼鮑魚、杞子、紹興酒、魚露、糖
花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效
材料：豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽
