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沙爹炆豬皮牛柏葉
沙爹汁超美味，牛柏葉炆來又夠爽口，作為簡單零食也很不錯。 更多煮食貼士在： https://ww...
材料：火鍋用牛柏葉、豬皮 各一盒、蒜蓉、乾蔥蓉 各半湯匙、沙爹醬5湯匙、水300 毫升 （想濃味...
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白蘿蔔芫荽湯（清熱下火）
每逢吃了熱氣食物，有些少熱氣喉嚨痛，都會煲這湯，次日必有好轉，又快又簡單，好過吃藥！而白蘿蔔煲來...
材料：白蘿蔔1條、芫荽1束 （這兩樣必須）、清雞湯或水 700 毫升、瘦肉、豆腐、魚片之類的食材...
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雜菜鮮蜆鍋
好鍾意用鮮蜆煮鍋物，材料會被蜆嘅鮮味湯汁充分吸收晒，味道非常鮮美。而且個湯仲可以用來拌飯吃，好似...
材料：鮮蜆 半斤、西蘭花 1.5個 、豆卜、冬菇 隨喜好、薑 1片 、蒜片 5片 、糖 半茶匙、...
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鹹蛋蝦乾冬菇蒸肉餅
蝦乾鹹香，加入肉餅到蒸，非常好味，十幾分鐘就搞掂！更多煮食貼士在： https://www.f...
材料：免治豬肉、蝦乾鮮及冬菇 隨意、醃料:、豉油、豆粉、鹽、糖 各適量、麻油、胡椒粉 各適量、 ...
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免焗蜜糖起司雞翼 ［節日食譜］
大食會唔少得雞翼啦，呢個超級懶人版，免焗爐，10零分鐘製作，被一絲絲芝士包住嚟食嘅雞翼，好味好多...
材料：蜜糖雞翼方便包、 Mozzarella 芝士200-300克、牛油2湯匙
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簡易 KFC 蘑菇飯［派對食譜］
這個蘑菇飯15分鐘可完成，味道十分似KFC, 自己都係蘑菇飯粉絲，自家製都好方便，也是很不錯的派...
材料：啡蘑菇1包、飯 適量、中筋麵粉4湯匙、牛油1小塊、清牛湯400毫升、（或可用牛肉味濃湯寶1...
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酥炸鯪魚球
外脆內軟，炸到脹卜卜，好想咬一口呢！配酸酸甜甜嘅蘇梅醬都好醒胃㗎！更多食譜分享在： https...
材料：鯪魚肉$10、蔥花、油半碗、調味料： 鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、魚露、生粉 各適量
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酥炸椒鹽三文魚粒
炸到脆口嘅三文魚粒，不單係最佳嘅佐酒小吃，而且炸過可以辟腥味，平時怕腥或者唔食魚嘅朋友可以試下呢...
材料：新鮮無骨三文魚扒2塊 、油大半碗、粟粉或麵粉 適量 （上粉用）、糖半茶匙、魚露半湯匙、味椒...
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涼拌芝麻花膠仔
花膠養顏又補鈣，平時多數煲湯呀、燉呀、炆呀，今次就嘗試涼拌呢個新穎一點的做法，啖啖花膠好彈牙，十...
材料：急凍迷你花膠仔1包、薑片、蔥段、炒香芝麻、調味料：、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、麻油、鎮江醋、...
