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簡易沙薑炆雞翼
只需3個簡單步驟，10分鐘即可完成簡單入味的沙薑雞翼。雞肉滑嘟嘟，好好味！咁易整，立即就試下啦！...
材料：材料：雞翼10隻、薑2片、水半碗、麻油、醃料： 沙薑粉1.5湯匙、雞粉1湯匙、胡椒粉及鹽各...
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［秋冬救命水］雪梨乾甘草雪耳瘦肉湯
近日天氣乾燥，常伴隨喉嚨痛、痕癢、乾咳，早上一起床隨即打噴嚏。此湯滋陰潤肺，生津解渴，亦可改善喉...
材料：雪梨乾、蜜棗、（鮮雪梨潤喉、乾雪梨則潤肺，自行選擇。）、甘草、雪耳、瘦肉、水
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燒汁蒜蓉粉絲蒸玉子豆腐
只需3種材料，就完成這個開胃菜。蒜蓉香、豆腐滑、汁好下飯，再於上面洒點炸乾蔥蓉，好香好惹味呀！Y...
材料：玉子豆腐2條、蒜蓉1.5湯匙、粉絲半包 炸乾蔥蓉1湯匙（若無可省）、調味料：、日式燒汁4湯...
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栗子冬菇炆腩肉 [冬日暖暖小菜］
冬日食栗子補身，材料入晒未，啖啖肉好下飯。 歡迎瀏覽我的臉書： https://www.fa...
材料：五花腩/排骨 $45 、去殻栗子、冬菇隨意、生抽2湯匙、糖、粟粉、油 各少許 蒜頭4粒拍扁...
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［健康小食］鰻魚汁鹽烤秋葵
秋葵具清熱作用，對口臭口渴，面有暗瘡或喉嚨唔舒服都會有幫助。而其「滑潺潺」的口感，其實是果膠，對...
材料：秋葵 20條、調味料：、海鹽 少許、 味椒鹽 少許 (無可省、) 油 少許、 鰻魚汁 隨...
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鮑汁蠔油海花膠扒菜芯 [賀年菜譜］
花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜，食嘅時候好似滑入個咀到咁。而且做法簡單到不得了，15分鐘就可完成。...
材料：菜芯半斤、蒜頭2粒 、薑及蔥（出水用）、急凍海花膠1包 (日式超市有售）、調味料：、蠔油1...
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海鮮醬冬菇炆節瓜
這樣大的節瓜炆來像扒一樣，絕對可以用刀叉享受啦！非常有口感，再加入少許豆瓣醬，就更惹味！更多煮食...
材料：節瓜 4個 、蒜頭 4粒 、薑 3片 、蝦乾冬、菇 隨意、調味料: 海鮮醬 3湯匙 、豆瓣...
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可樂炆腩排 [冬日暖暖小菜］
材料全部很入味，排骨軟腍，又一添飯菜，做法非常簡單。更多煮食貼士在： https://www....
材料：腩排$40 、原味可樂200毫升 、水 30毫升 、甘荀1支、料頭：乾蔥頭1粒 、蒜頭3粒...
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［秋冬佳飲］清補涼瘦肉湯
秋冬臟府容易燥熱、津液不足，如熱氣飲苦寒涼茶對身體不好。清補涼有「清」熱、「補」身、「涼」潤嘅意...
材料：淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、沙參、玉竹、圓肉、南杏各3-4錢、蜜棗2粒、水1600 毫升...
