HeiMan
新既一年，年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友，可以隨意配搭，落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等
材料：五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水
香脆有可口， 就咁當小食都好好味♥
材料：蓮藕、梅頭瘦肉攪碎、鯪魚肉、冬菇、芫茜、鹽、生粉
