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葡式吞拿魚迷你pancake - Pasta de atum
在葡萄牙, 當你走進一間餐廳用餐時間, waiter 在你細閲餐牌時會非常慷慨的送來一小碟醬, ...
材料:橄欖油吞拿魚、洋蔥切碎、蒜蓉、檸檬汁、砵酒 ( 可以省略)、鹽調味、胡椒粉
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西洋會所芝士多士 - Cheese Toast
Cheese on Toast其實並不是一道甚麼的菜色, 在英國和美國的料理中更是一道非常普及的...
材料:Cheddar Cheese、Gouda Cheese、Edam Cheese、卡夫芝士粉...
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澳葡式餃子 - Chilicotes - 香口的小吃
中國人喜歡吃餃子, 在西歐的葡萄牙也有一款類似的食品名為Rissoles, 而在澳葡料理中也有揉...
材料:免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、咖喱粉、黃姜粉、紅椒粉、醬油、調味、薯仔切粒、上海雲呑皮 ...
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釀雞蛋 ( 葡萄牙菜 )
釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...
材料:雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...